Mejores bares de vino en Moscú

La tendencia de los últimos años es la vinoteca. Todos los actores principales en el mercado están tratando de abrir bares democráticos y restaurantes de vinos premium. Con una gran cantidad de descubrimientos, todavía no hay suficientes bares buenos en Moscú. Para aquellos que quieran explorar el mapa del vino de la capital, esta es nuestra selección.

Red de bares “Wine Bazaar”

Abrió hace cuatro años, e inmediatamente enamoró a los invitados. A todos les gusta la idea de probar o beber el vino, el cual, es acompañado con quesos, tapas y platos de autor. Ir al bar de vinos es como una bagatela agradable, y no como un evento. Ahora hay cuatro sucursales de bares, todos unidos por una actitud temblorosa hacia el vino y la atención a las preferencias de los invitados, dependiendo de qué sumiller jefe forme el surtido. En el resto, las barras son completamente diferentes. Cada uno tiene su propio concepto y diseño. Hoy puedes acercarte a los canutillos con pasta de pollo de la sección “anticonfección” en Nikitsky, y luego en el bar de tapas en la calle Sadovaya, o detrás de la comida callejera en Komsomolsky. ¡En todos encontrarán un bar “a su gusto”!

Vino y cangrejo

Ahora en Moscú ya hay dos restaurantes con el mismo nombre. Posee una gran colección de vinos, que se administra en una elegante bodega, no encajaría en la versión impresa del menú, lo que se decidió a verter en el ipad, donde se puede desaparecer durante media hora, ya que se trata de elegir un vino por región, con una gran variedad de uvas, sabores, precios y más conjuntos de parámetros. Los hermanos Berezutsky responden por la cocina. Su vino-Baba con el cangrejo de Kamchatka, los tomates y las algas se convirtió en el descubrimiento gastronómico del año pasado, definitivamente vale la pena probarlo, así como otros platos de autor del menú.

Cevicheria & Vineria y Tartaria

De hecho, estas son tres instituciones que están bajo un mismo techo. Cevicheria, se especializa en mariscos y el plato más popular de la cocina peruana es su sevicia. Tartaria es un restaurante que tiene una inclinación por la carne y todo tipo de tártaras, la cual, los vincula a la tienda de vinos Vineria. Hay una pequeña selección de vinos de muy alta calidad. Si no tienes suficiente, puedes ir a la tienda de forma segura y elegir entre 700 vinos de todo el mundo.

Big Wine Freaks

Un elegante bar de vinos con la compañía de la bodega de vino auténtico real. El primer bar se encuentra en San Petersburgo y ha disfrutado de una popularidad sin cambios durante un par de años y es famoso por sus fiestas de lujo. En la lista de vinos biodinámicos, esta es una característica de la barra y su característica es distintiva. El menú es pequeño, pero perfectamente adecuado para el vino. Esto, por cierto, vale la pena mirar el interior. En colores esmeraldas, con la luz adecuada, el bar es perfecto para una ocasión especial.