Refeições

O caráter multicultural do povo russo se reflete na riqueza e variedade de seus pratos.

Geralmente conteúdo de alto teor calórico para suportar o frio, a comida russo oferece muitas oportunidades para desfrutar e conhecer um pouco mais da cultura.

Abundam sopas, saladas e representativa e famoso no mundo inteiro como os pratos exclusivos “são estrogonofe”.

Entre sopas, um dos mais típico é a Schi. Pode conter batatas, repolho e carne. Variant inclui mesmo beterraba chamado Borsch. É uma sopa típica ucraniana.

É muito popular também Solianka, feito com peixe. Sopa russa é consumido durante todos os meses do ano. Algumas pessoas têm o hábito de consumi-lo diariamente como titular.

É também amplamente consumido a salada Olivié, conhecido mundialmente como “salada russa”, pão branco e pão preto. Os tradicionais “Blini” deliciosos e populares panquecas, às vezes usado como uma alternativa para sanduíches.

Russos consomem muito semelhante ao beber cerveja, Kvas, que pode ou não conter álcool.